일본 여행팁 🔰 일본 라멘 메뉴 번역(한국어/일본어)

일본을 소개할 때 빠지면 섭섭한 메뉴들이 여러 개 있는데 그중 하나는 바로 라멘이 아닐까 생각한다. 여행하는 각 지역마다 그 지역이 가진 특징을 담은 라멘들이 굉장히 많은 편인데 이번 글에서는 일본 라멘 가게에서 볼 수 있는 일본어와 그 뜻에 대해서 이야기해보려고 한다.  

 

1. 라멘

🔹 라멘 종류

라멘의 경우 지역에 따라서 유명한 라멘이 전부 다른데다가 워낙 그 지역의 특산물로 만드는 라멘이 많은 관계로 라멘의 모든 이름을 번역하는 것은 어쩔 수 없는 한계가 있다. 대신, 어느 지역에 방문하든 소금, 된장, 간장, 돈코츠 라멘 정도의 라멘은 많이 볼 수 있는 편이기 때문에 이 글에서는 이들 라멘에 대해서만 살짝 알아보고 다른 라멘들의 경우는 아예 없거나 그 지역, 그 가게만의 다른 메뉴가 있을 수 있으니 이 경우에는 번역 기능을 사용하는 것이 좋을 것 같다.

■ : 많은 라멘 가게에서 볼 수 있는 메뉴

일본어	발음	한국 뜻	참고
塩ラーメン	시오라멘	소금 라면
味噌ラーメン	미소라멘	된장 라면
醤油ラーメン	쇼유라멘	간장 라면	中華そば(츄카소바) 같은 뜻
豚骨ラーメン	돈코츠라멘	돈코츠 라면	돼지뼈 육수
チャーシュー麺	챠슈멘	챠슈면	고기 많은 라멘
つけめん	츠케멘	츠케멘	국물에 찍어먹는 라면
坦々麺	탄탄멘	탄탄면
混ぜそば	마제소바	일본식 비빔 라면	비벼먹는 면
鶏そば	토리소바	닭 국수(!)	닭 육수 라면(국수)
牛骨ラーメン	규코츠라멘	규코츠 라면	소뼈 육수
コーンバターラーメン	콘바타라멘	콘버터 라면	옥수수, 버터 사용
しじみラーメン	시지미라멘	재첩 라면

 

2. 토핑

🔹 토핑의 종류

토핑은 라멘을 더 푸짐하고 풍부하게 만들어주는 역할을 한다. 기본적으로는 라멘의 구실을 할 정도의 기본적인 토핑이 들어가있지만 더 먹고 싶은 재료나 본인의 취향에 맞출 수 있는 다른 재료가 눈에 띈다면 메뉴에서 추가하는 것도 좋다.

반응형

■ : 많은 라멘 가게에서 볼 수 있는 메뉴

일본어	발음	한국 뜻	참고
海苔(のり)	노리	김
メンマ	멘마	염장 죽순
味玉(あじたま)	아지타마	맛 계란	아지타마고(味玉子)의 줄임말
もやし	모야시	숙주나물
ねぎ	네기	파
青ねぎ	아오네기	청파
白ねぎ	시라네기	흰파
チャーシュー	챠슈	챠슈	고기
にんにく	닌니쿠	마늘
バター	바타-	버터
コーン	콘	옥수수
温玉(おんせんたま)	온센타마	온천 계란	온천타마고(温泉玉子)의 줄임말
木耳(きくらげ)	키쿠라게	목이버섯
チーズ	치즈	치즈
ほうれん草	호렌소	시금치
わかめ	와카메	미역

아지타마는 반숙 계란에 짭짤한 맛이 아는 계란으로 이해하면 쉽게 온센타마는 수란과 비슷한 느낌이라고 생각하면 이해하기 쉬울 것 같다.

 

3. 추가 메뉴

🔹 추가 메뉴

라멘만 먹는 경우도 있지만 메뉴를 추가해서 먹는 방법도 있는데 예를 들어 볶음밥이나 만두가 세트로 되어 있는 메뉴가 있을 수도 있고 아예 처음부터 곱빼기로 시키거나 면을 추가하는 방법도 있다.

■ : 많은 라멘 가게에서 볼 수 있는 메뉴

일본어	발음	한국 뜻	참고
炒飯(チャーハン)	챠항	볶음밥
空揚げ	가라아게	(보통) 닭튀김
ライス	라이스	공기밥
キムチ	기무치	김치
餃子(ぎょうざ)	교자	만두	둥근 만두 아님
大盛り	오오모리	곱빼기
替玉	카에다마	면 추가

 

이렇게 라멘 가게에서 볼 수 있는 메뉴들을 번역해 봤다. 비록 홍씨가 부자는 아니더라도 여행에서 음식은 잘 먹어야 된다 주의라서 라멘 가게에 가면 그 가게에서 가장 비싼 라멘을 시키는 편인데 확실히 비싼 만큼 다양한 재료가 들어가 있는 경우가 많다. 근데 이렇게 주문할 경우 싫어하는 토핑이 들어갈 수도 있고 기본적으로 라멘이 무거운 음식이다 보니 배가 많이 불러올 수 있다. 만약 이런 부분이 싫은 사람은 기본적인 라멘에 토핑을 하나하나 추가시키는 편이 더 나을 수도 있지 않을까 싶다.  

 

---

홍씨의 일본 이야기🗾

⭐ 원하는 지역 정보 찾기