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🏆 홍씨 추천 Best 3/🔹 음식18
음식 추천 🏆 도쿠시마에서 꼭 먹어야 하는 음식 Best 3
도쿠시마는 시코쿠의 동쪽에 위치한 곳으로 한국 사람들에게 크게 알려졌던 도시는 아니었다. 예전에는 카가와현의 다카마쓰로 입국해서 철도나 버스를 통해 도쿠시마로 넘어갔다면 최근에는 이스타항공이 직항편 운행을 시작하면서 비행기로 한 번에 갈 수 있게 된 곳인데 시골진 느낌이 나는 이 도쿠시마에서는 과연 어떤 음식을 먹어야 하는지 홍씨의 사심 가득한 음식 추천을 한번 이야기해볼까 한다. 1. 기타 특산물🔸 다른 유명 특산물아래 순위에서 다시 언급할 품목을 제외했을 경우 아마 도쿠시마를 대표하는 가장 큰 특산물은 바로 '영귤(스다치)'이 아닐까 생각한다. 도쿠시마에는 여기저기에서 영귤로 만든 음료나 영귤로 만든 술 등을 판매하는 것을 종종 볼 수 있는데 지역특산품이라는 네이밍 밸류가 있다보니 그 가격이 아주 ..
음식 추천 🏆 아키타에서 꼭 먹어야 하는 음식 Best 3
일본의 동북지방에 위치한 아키타. 사실 이곳은 저가항공이 취항을 하는 곳이 아니기도 하고 범위를 넓혀 이 주변의 아오모리, 야마가타 등에도 저가항공이 정기편으로 취항하지는 않기 때문에 한국 사람이 쉽게 갈 수 있는 지역은 아니다. 그만큼 아키타현에 대한 정보가 적을 수밖에 없는데, 과연 이 아키타현에는 어떤 음식이 유명할까? 지금부터 홍씨의 개인적인 생각이 굉장히 많이 들어간 아키타 추천 음식 Best 3에 대해서 이야기해볼까 한다. 1. 아쉽지만 순위에 들지 못한 음식🔸 닭고기아키타에서 유명한 음식에는 여러가지가 있지만 그중에서 가장 눈에 띄는 것이 바로 '닭고기'다. 보통 닭고기라고 하면 고기 중에서도 싼 음식임에도 불구하고 아키타의 닭고기는 굉장히 비싼 편에 속하기 때문에 눈에 띈다고 표현했는데..
음식 추천 🏆 모리오카(이와테)에서 꼭 먹어야 하는 음식 Best 3
일본 동북지방을 여행하면서 이와테현의 현청 소재지인 모리오카에 방문을 했었다. 한국에서 가는 직항 항공권도 없고 다른 공항에서 가자니 신칸센 가격도 부담스러워서 한국 사람들이 일본 동북일주를 하는 것이 아니라면 좀처럼 갈 수 없는 곳인 모리오카. 이런 미지의 지역에는 과연 어떤 유명한 음식들이 있을까? 1. 글을 시작하기에 앞서🔸 모리오카는 현의 이름이 아냐홍씨의 일본 이야기에는 공항의 이름을 중심으로 지역을 쓰다 보니 현의 이름이 아닌데 메인타이틀을 가지고 있는 도시들이 몇 곳이 있는데 모리오카도 사실 그중에 하나다. 모리오카는 이와테현의 현청 소재지인데 어차피 이쪽으로 가는 직항 편이 없어서 이와테도 모리오카도 일본에 대해 자세하게 알고 있지 않은 사람에게는 생소한 단이일지도 모른다.놀라운 이야기를..
음식 추천 🏆 가고시마에서 꼭 먹어야 하는 음식 Best 3
물론 대한항공이나 JAL에서도 운항을 하긴 했지만 저가 항공사인 제주항공에서 복항을 시작하면서 다시 한국인의 발길이 닿기 시작한 가고시마. 일본 대도시 여행에 싫증이 난 사람이나 일본 소도시만의 매력을 찾기 위한 여행을 떠나는 사람들에게 매력적인 선택지인 가고시마는 과연 어떤 음식이 유명할까? 1. 맛있는 음식🔸 여러 후보군일본 여행을 다니다보면 특히나 맛있는 음식들이 넘쳐나는 지역들이 있다. 가고시마의 경우에도 맛있는 음식들이 넘쳐나는 곳이었기 때문에 홍씨도 하루에 4~5끼씩 먹으며 폭식을 하고 다녔는데 순위권에 들지는 못했어도 정말로 맛있었던 다른 음식들도 몇 가지 있다.고구마 소주 : 일본의 고구마 소주는 가고시마, 가고시마 하면 고구마 소주라는 수식어가 있을 정도로 가고시마는 고구마 소주가 유명..
음식 추천 🏆 센다이(미야기)에서 꼭 먹어야 하는 음식 Best 3
센다이에 가보기 전까지는 몰랐다. 센다이에 유명한 먹을거리가 그렇게 많을지. 규탄(우설)은 말할 것도 없고 딸기와 굴, 어묵 등 먹을 것이 넘쳐나는 센다이(미야기) 여행에서 무슨 일이 있어도 꼭 먹고 와야 하는 음식은 무엇이 있을지 지금부터 홍씨의 Best 3을 시작해 본다. 1. 글을 시작하기에 앞서🔸 센다이는 현의 이름이 아냐흔히들 센다이를 현의 이름으로 알고 있는데 사실 센다이는 현의 이름이 아니고 미야기현에 있는 일부 지명의 이름이다. 서울로 따지면 종로, 마포, 강남 이런 느낌인데 많은 사람들이 센다이를 현의 이름으로 알고 있는 이유는 바로 '공항' 때문이다. 뭔가 공항의 이름이 그 지역을 대표하는 것 같은 느낌이 드니까. 많은 사람들이 실수하는 부분이기 때문에 홍씨의 블로그도 그런 사람을 위..
음식 추천 🏆 구마모토에서 꼭 먹어야 하는 음식 Best 3
일본 규슈 지역에서 한가운데 있는 구마모토현은 인구 170만 명이 사는 규슈의 대표 도시 중 하나다. 한국 사람들에게도 꽤나 인기가 있는 '구마몬(쿠마몬, クマモン)'이라는 캐릭터의 고장으로도 유명한 이곳은 과연 어떤 맛있는 음식들을 가지고 있을까? 지금부터 홍씨와 함께 알아보자. 1. 어떤 음식들이 유명할까?🔸 의외의 음식구마모토의 명물 중 하나는 바로 '물'이다. 영양사나 보건학의 대학 교수들로 구성하는 민간 단체인 「물을 생각하는 프로젝트」(도쿄·시부야)가 전국 47개의 도도부현 4700명을 대상으로 실시한 인터넷 조사에서 구마모토현은 '현지 현민(県民)이 맛있다고 생각하는 물' 랭킹에서 1위를 차지했다. 구마모토의 물이 유명한 이유는 아소산 인근에 내린 비가 땅 속으로 스며들어 생긴 지하수가 ..
음식 추천 🏆 일본 감자 과자 쟈가리코 Best 3
「じゃがりこ」를 쟈가리코라고 읽을까 자가리코라고 읽을까 고민하다 원래의 발음에 가장 가깝게 '쟈가리코'라고 표기하는 것으로 했다. 일본 여행을 하면서 편의점이나 대형마트에 가면 한 번쯤은 봤을 법한 감자맛의 막대모양 과자 쟈가리코. 이번 글에서는 감자를 싫어하지만 감자 과자는 좋아하는(?) 홍씨가 추천하는 쟈가리코에 대해서 이야기를 해보려고 한다. 1. 쟈가리코이란?🔸 어떤 과자일까?쟈가리코는, 1995년부터 Calbee 주식회사가 제조·판매하고 있는 감자를 주원료로 한 과자다. 자가리코는 감자를 한 번 푹 삶은 후 막대 모양으로 성형하여 기름에 튀겨낸 과자로 컵 모양의 용기에 들어있는 것이 특징이다. 식감은 어떤 감자 과자보다도 바삭한 식감을 가지고 있어 개인적으로 술안주로도 좋은 과자라는 생각이 ..
음식 추천 🏆 마쓰야마 디저트 Best 3
마쓰야마가 속해있는 에히메현은 일본 최대의 귤 산지이다. 에히메현에 간다면 꼭 귤로 만든 디저트를 먹어야 하는 것이 필수 과제와도 같은데 이리저리 둘러보면 귤로 만든 디저트가 사실 많아도 너무 많다. 홍씨는 디저트를 잘 먹는 편은 아니지만 홍씨 개인적인 기준에서 이 디저트는 먹어봤으면 좋겠다고 생각되는 것들이 있어서 세 개만 뽑아봤다. 그럼 시작해 보자! 마쓰야마 디저트 Best 3! 1. 혹시 알고 있었어?🔸 이렇게 많은 귤의 종류를귤을 전문으로 하는 한 가게에 들어갔다. 여기저기 구경을 하다가 한쪽 벽에 귤의 품종을 소개하는 그림과 글을 본 적이 있는데 그것을 보고 꽤 당황스러웠다. 홍씨가 알고 있는 귤은, 귤, 오렌지, 한라봉, 레드향, 천혜향, 레드향 정도인데 언뜻 봐도 30개 정도는 되어 보이..
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